一般來說蝦蟹殼的營養(yǎng)價值比較高.蝦蟹殼的營養(yǎng)成分是大量的鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),具有抗癌作用，所有說蝦殼的營養(yǎng)價值可以以蝦蟹殼為原料制成粉狀產(chǎn)品，作為家畜的礦物質(zhì)飼料,質(zhì)量較差者可作肥料。

蝦蟹殼在普通人看來就是廢品，但是其還有重要的工業(yè)用途，螃蟹的外殼可用以提煉工業(yè)原料甲殼素，甲殼素被用于水和廢水凈化，作為食品添加劑應用到和藥品中起到增稠作用穩(wěn)定食品和藥品狀態(tài)。甲殼素還可以作為染料、織物、黏合劑。加工紙的大小和強度也使用甲殼素。

由于現(xiàn)在科技飛速發(fā)展，通過研究發(fā)現(xiàn)，蝦蟹殼是一種寶貴的生命資源，在食品、醫(yī)藥、化工產(chǎn)業(yè)方面都有著重要的作用。所以，產(chǎn)業(yè)對水產(chǎn)蝦蟹殼類的需求逐步增加，然而僅憑國內(nèi)的產(chǎn)量確有遠遠達不到要求，所以進口蝦蟹殼類，成了現(xiàn)在企業(yè)的一個重要途徑。

蝦蟹殼進口清關，需要哪些單據(jù)呢？

1. 提單

2. 衛(wèi)生證

3. 原產(chǎn)地證書

4. 發(fā)票箱單合同

5. 進境（過境）動植物及其產(chǎn)品檢疫審批